A salada é a melhor amiga de quem decidiu mudar os hábitos alimentares! Como parte importante de uma dieta equilibrada, legumes, verduras e vegetais devem estar presentes em, pelo menos, 30% do seu prato. Mas a gente sabe que, às vezes, é difícil manter a criatividade, e a combinação de alface, tomate e cebola acaba se repetindo. Por isso, vamos listar cinco versões diferentes de pratos para você fugir do tradicional.
Aposte na combinação de frutas e oleaginosas! Na opção acima, os ingredientes escolhidos foram rúcula, manga, abacate e nozes . Cortado em pedaços grandes, é possível deixar o prato bonito e colorido mesmo com poucos elementos.
A opção acima é ideal para vegetarianos! Em uma refeição completa, essa salada de tomate-cereja e ervas recebe a companhia do tofu e do arroz integral. Os dois são fontes de proteínas e carboidratos, respectivamente. E ainda fica bonita no prato!
A próxima salada é minimalista e, ao mesmo tempo, bem colorida! Ideal para a entrada de um almoço de família. Com lascas de cenoura e abobrinha é uma opção de legumes cozidos diferente e deliciosa!
Ainda no universo das frutas, outra opção é a da foto acima. Essa salada conta com folhas de espinafre, cebola roxa, laranja e grãos de gergelim. Uma combinação inusitada e cítrica, que com certeza vai impressionar em uma recepção de amigos em casa!
A última salada é ideal para quem gosta de uma mistura agridoce! A salada de espinafre e nozes ainda recebe pedaços de morango, nozes e queijo tipo feta. Perfeita para uma refeição mais leve, e ao mesmo tempo nutritiva.
Fonte: saboremmovimento.com.br
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