Strogonoff de camarão.

Ingredientes

1 colher de sopa de manteiga

1 cebola média ralada

1/2 Kg de camarão médio limpo

Sal e pimenta do reino

3 colheres de sopa de catchup

1 colher de sopa de mostarda

1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo

Limpe os camarões, retire as cascas e lave muito bem em água e limão, escorra e reserve.

Aqueça a manteiga e doure nela a cebola.

Junte os camarões e mexa bem, tempere com sal e pimenta.

Junte o catchup a mostarda e deixe ferver por cerca de 5 minutos.

No momento de servir, junte o creme de leite, mexa bem e aqueça sem ferver.

Sirva o strogonoff acompanhado de arroz branco e batata palha.

Fonte: rac.com.br