Torta de frango com creme de leite.

Ingredientes

300 g de farinha de trigo

100 g de margarina

3 gemas

1/2 pote de iogurte

2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Sal e pimenta a gosto

4 colheres (sopa) de azeite

1 cebola média picada

2 dentes de alho

800 g de peito de frango moído

3 tomates sem pele e sem sementes

1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas

1 lata de creme de leite sem soro

3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

1 colher (sopa) de mostarda

Salsa picada a gosto

Modo de preparo

Prepare a massa
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a margarina, 2 gemas, o iogurte, o queijo e o sal. 

Trabalhe a massa até ficar homogênea e reserve.

Prepare o recheio
Em uma panela, aqueça o azeite, doure a cebola e o alho. 

Junte o frango, o tomate e tempere com o sal e a pimenta. 

 Refogue até o frango ficar macio. 

 Desligue o fogo, misture a azeitona, o creme de leite, o queijo, a mostarda e a salsa, e deixe esfriar.

Fonte: frangoforte.ind.br