PICADINHO DE CARNE COM ERVILHAS.

INGREDIENTES

1 kg de alcatra em tiras finas

2 dentes de alho amassados

1/2 xícara (chá) de molho de soja (shoyu)

2 colheres (sopa) de óleo

1 xícara (chá) de água fervente

300 g de ervilha descongelada

MODO DE PREPARO

Tempere a carne com o alho e o shoyu. 

Aqueça o óleo e doure bem a carne, mexendo sempre. 

Regue com a água e cozinhe até ficar macia, mas sem perder o dourado. 

Adicione a ervilha e refogue por mais cinco minutos. 

Sirva em seguida com torradas, pão italiano ou arroz branco.

Fonte: rigomel.com.br