PICADINHO DE CARNE.

INGREDIENTES

1 Kg de alcatra

1 Folha de louro

Sal e pimenta a gosto

2 Cebolas médias picadas

4 Xícaras de chá de água

2 Caldos de carne

500 Gramas de cebolas

1 Pimentão verde picado

3 Colheres de sopa de óleo

2 Dentes de alho bem picados

Massa de tomate

MODO DE PREPARO

Refogue a cebola, o alho, e o óleo em uma panela grande. 

Junte a carne, a pimenta do reino, o louro, a massa de tomate e o pimentão com um pouco de água. 

Deixe cozinhar em fogo baixo, quando a carne estiver bem macia coloque o caldo de carne e tampe a panela para acabar de cozinhar. 

Depois de cozido, coloque a cebola cortada em rodelas bem fininhas por cima e deixe a panela tampada. 

Bom Apetite!

Fonte:  megareceitas.com.br